Хабаровск, ул. Тургенева, д.49, цокольный этаж

РЕЖИМ РАБОТЫ МАГАЗИНА:

ПН-ПТ / 10:30 -18:30 (без перерыва)

СБ / 11:00 -17:00 (без перерыва)

Воскресенье выходной

+7(914)193-52-92

Шоколад темный Callebaut 54,5%, 250 гр

Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора. Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 30-32 °С.
Артикул: 1715
Наличие: Есть в наличии 30 шт
250 руб
добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Характеристики
Производитель: Callebaut
Страна происхождения: Бельгия
Вес: 250 гр