Стабилизатор для мороженого и сорбета Martin Braun (Испания), 50 гр

Состав: стабилизаторы: E466, ксантановая камедь (E415), гуаровая камедь (E412), декстроза.

Применение: Добавить 5 гр стабилизатора на 1 л подготовленной смеси для мороженого. Подходит для любых фризеров.

Пищевая ценность на 100 гр:

• белки 0,8 гр
• жиры 0,1 гр
• углеводы 81,5 гр
• влажность (%) 15,6

Энергетическая ценность на 100 гр:355 кКал/1498 кДж