Шоколад белый Sicao 28%, 2,5 кг (пакет)

Применение: отливка фигур, отливка, конфет, начинки и ганаш, декор.

Содержание: какао - 25,5%

Степень текучести: 2 из 5.

Форма выпуска: каллеты (диски).

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, обезвоженный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: Е476.