Хабаровск, ул. Тургенева, д.49, цокольный этаж

РЕЖИМ РАБОТЫ МАГАЗИНА:

ПН-ПТ / 10:30 -18:30 (без перерыва)

СБ / 11:00 -17:00 (без перерыва)

Воскресенье выходной

+7(914)193-52-92

IL-Mix Light, 200 гр

Сухая кондитерская смесь без сахара. Применяется при изготовлении дессертов для правильного питания: зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца. В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А», что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании. Для восстановления белка необходимо развести белок в теплой воде (30-35 С) в пропорции 1 часть смеси на 5-6 частей воды (восстановление белка возможно другими жидкостями, в зависимости от рецепта)
Артикул:
Наличие: Нет в наличии
450 руб 190 руб
добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Описание
  • Характеристики

Состав: сухой пастеризованный белок, ксантановая камедь, лимонная кислота. 
После вскрытия плотно закройте пакет или герметично упакуйте.

Страна происхождения: Россия