Каталог
Предзаказ

IL-Mix Light, 200 гр

(0)
Сухая кондитерская смесь без сахара. Применяется при изготовлении дессертов для правильного питания: зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца. В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А», что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании. Для восстановления белка необходимо развести белок в теплой воде (30-35 С) в пропорции 1 часть смеси на 5-6 частей воды (восстановление белка возможно другими жидкостями, в зависимости от рецепта)
Описание

Состав: сухой пастеризованный белок, ксантановая камедь, лимонная кислота. 
После вскрытия плотно закройте пакет или герметично упакуйте.

Характеристики
Страна происхождения
Россия
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заголовок формы
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *