Хабаровск, ул. Тургенева, д.48 Мы на карте

РЕЖИМ РАБОТЫ

ПН-ПТ / 10:00 - 18:00

СБ / 11:00 - 17:00

ВС / 11:00 - 15:00

Глазурь кондитерская Шокомилк Темная №77, 250 гр

Содержание какао не менее 17 % имеет яркий шоколадный вкус и запах с нотами ванили. Область применения: Глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий, не содержащих нелауриновые жиры. Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения. 3.Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании( температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия) 4.Состав: сахар, нетемперируемый лауриновый заменитель какао масла, какао порошок,сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ,ароматизатор «Ванилин»

Артикул: 5787
Наличие: В наличии 15 шт
85 руб
добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Характеристики
Страна происхождения: Россия